Snacks

Homemade Amandel Boter

juni 1, 2015

Vele van mijn recepten vragen om Amandel Boter, het is eigenlijk hetzelfde als Pindakaas maar dan met amandeltjes. Wanneer je dit helemaal zelf maakt is het nog veel Yummier, verser en ook een stuk goedkoper dan wanneer je het kant en klaar komt in de winkel. Het is waanzinnig makkelijk snel te maken en je hebt maar 1 ingrediënt nodig: (RAW) Ongezouten Amandelen met of zonder vel. Als je gek bent op Pindakaas dan is dit n Gezonder alternatief, jouw lijfje houdt ook wel eens van variatie. Amandel Boter kun je in een heleboel RAW recepten gebruiken, smoothies of op een cracker of brood.

Homemade Amandel Boter
Write a review
Print
Ingredients
  1. 300 gram (2 cups) (RAW) Ongezouten Amandelen
Instructions
  1. Gooi alle amandelen in een keukenmachine en mix dit voor 5-10 minuten op de hoogste stand. Het wordt eerst heel kruimelig en na een aantal minuten merk je dat het wat vetter wordt, schraap af en toe langs de zijkanten als dat nodig is zodat de hele massa in beweging blijft. Zodra er olie begint te vormen en je een pindakaas-substantie krijgt dan is het bijna klaar, mix dan nog even een minuutje of 2.
Notes
  1. Je kunt de Amandel Boter ook pimpen met wat kaneel, zout, kokosbloesemsuiker of vanille extract.
  2. De Amandel Boter kun je in een Jar tot 2 weken in de koelkast bewaren.
RoxaneYoung.com http://roxaneyoung.com/

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply