Fooood Ontbijt

Quinoa Pannekoekjes met Pindakaas, Choco & Banaan

mei 29, 2015

Ze zien er zo Heerlijk Fout uit maar ze zijn gewoon Healthy! Wooohooooo! Life is good, life is freakin good als je dit lekkers kan eten zonder guilt. So honey get urself in the kitchen! I gebruik voor dit recept de 92% pure suikervrije chocolade van Vivani, maakt het allemaal net even wat makkelijker;-)

Quinoa Pannekoekjes met Pindakaas, Choco & Banaan
Yields 4
Write a review
Print
Prep Time
10 min
Cook Time
7 min
Prep Time
10 min
Cook Time
7 min
Ingredients
  1. 100 gram (1 cup) quinoa flakes
  2. 100 gram (1 cup) havermout
  3. 25 gram (1/4 cup) amandelmeel
  4. 4 eieren
  5. 400 ml (1.5 cup) notenmelk naar keuze
  6. 3 eetl. gesnipperde kokos
  7. 4 eetl. lijnzaad
  8. 3 eetl. natuurlijk zoet naar keuze
  9. snufje zout
Topping
  1. pindakaas
  2. banaan
  3. gesnipperde kokos
  4. ahorn siroop
  5. suikervrije pure chocolade
Instructions
  1. Mix alle ingrediënten met elkaar op twee eetl. lijnzaad na, deze voeg je aan het einde toe. Zodra alles goed gemengd is bak je ze goudbruin aan iedere kant. Top het dan met pindakaas, schijfjes banaan, gesmolten suikervrije chocolade en wat gesnipperde kokos 🙂
RoxaneYoung.com http://roxaneyoung.com/

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply